Tortini alle fragole

Tortini alle fragole facilissimi da fare, dolci soffici soffici e golosi di panna e frutti di bosco. Accompagnandoli con fragole e frutti di bosco freschi sono buoni sia per colazione che per merenda!

Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥

Da un'idea di
Anna

Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

110 g di farina 00
100 di margarina Vallé…naturalmente
100 g di zucchero
3 uova
Mezza bustina di lievito per dolci
3 fogli di colla di pesce
250 ml di panna
Fragole e frutti di bosco a piacere

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 10 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Tortini facilissimi ma soffici soffici e golosi di panna e frutti di bosco. Accompagnandola con fragole e frutti di bosco freschi e’ buona dia per colazione che per merenda!

Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

ingredienti
Lavorare con una frusta uova e zucchero
Aggiungere la margarina, la farina e il lievito
Con l’aiuto di una spatola stenderla su un foglio di carta da forno e infornare per 10 minuti esatti a 160°/180°
Mettere in ammollo i fogli di colla di pesce
In un frullatore lavorare la panna e le fragole in quantità a piacere
Riscaldare qualche cucchiaio di latte e sciogliervi la colla di pesce strizzata
Versare nel frullatore e amalgamare
Con un coppa pasta ricavare tanti cerchi con l’impasto
Sempre nel coppa pasta sovrapponete un cerchio di pasta, la panna alla fragola e un altro cerchio di pasta. Volendo si potrebbe continuare a sovrapporre gli strati a piacere. Lasciar riposare in frigo per almeno mezz’ora