Torta salata con carote viola

Questa torta salata con carote viola è una ricetta facile e veloce.

Perfetta per un pic-nic o per un aperitivo, questa torta salata è leggerissima grazie a Vallé Legumitù, la nuova base fresca per torte che ha oltre il 70% di grassi in meno!

Preparata con farina di lenticchie rosse e carote, Legumitù ha un gusto unico che esalta le tue ricette e la leggerezza in cucina.

Scoprirai che questa torta salata vegana non potrà più mancare sui tuoi buffet.

Scopri qui tutti i passaggi per realizzare la torta salata con carote viola.

Da un'idea di
Camilla Benetollo

Questa torta salata con carote viola è una ricetta facile e veloce.

Perfetta per un pic-nic o per un aperitivo, questa torta salata è leggerissima grazie a Vallé Legumitù, la nuova base fresca per torte che ha oltre il 70% di grassi in meno!

Preparata con farina di lenticchie rosse e carote, Legumitù ha un gusto unico che esalta le tue ricette e la leggerezza in cucina.

Scoprirai che questa torta salata vegana non potrà più mancare sui tuoi buffet.

Scopri qui tutti i passaggi per realizzare la torta salata con carote viola.

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

Per la torta salata con carote viola:
- 1 base Vallé Legumitù
- 2 carote viola
- 1 carota grande arancione, o 2 medie
- 5/6 foglie di cavolo nero
- 3 cucchiai di alternativa vegetale al formaggio spalmabile

Minuti preparazione: 15 min

Minuti di cottura: 30 min

Legumitù

Lo sapevi?

Una ricetta facile e veloce, ma che riuscirà a stupire tutti!

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Iniziate prendendo le foglie di cavolo nero, le pulite per bene e staccate la parte morbida della foglia dal gambo. Tagliate a striscioline le foglie ricavate e mettetele in una padella con un filo d’olio un goccio d’acqua per circa 10 minuti.
Nel frattempo prendete le carote e le tagliate con un pelapatate nel verso della loro lunghezza. Dovrete ottenere delle strisce lunghe e sottili.
Ora prendete Vallé Legumitù, la stendete sopra una teglia rotonda e la bucherellate con una forchetta.
Spalmateci sopra la vostra alternativa vegetale al formaggio preferita e aggiungete anche il cavolo nero ormai cotto.
Con le carote precedentemente tagliate formate delle roselline semplicemente arrotolandole,
disponete le roselline alternando quelle arancioni e quelle viola.
Mettete la torta salata in forno a 200 gradi statico per 30 minuti