Torta San Valentino tutta panna e cuoricini

Torta San Valentino tutta panna e cuoricini: cosa c’è di meglio da abbinare al cioccolato, sicuramente la panna!!! E se si facesse una bella torta al cioccolato farcita semplicemente di panna e decorata con tanti cuoricini non sarebbe adatta a San Valentino? Una tortina piccola, giusto poche porzioni per una cena intima con il proprio amore.

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥

Da un'idea di
Morena

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

100 gr di Vallé Omega3
100 gr di cioccolato fondente tritato
2 cucchiai di latte
80 gr di zucchero
2 uova
70 gr di farina
½ bustina di lievito

Per la decorazione:

500 ml di panna
30 gr di zucchero
Latte
Cuoricini di zucchero

Minuti preparazione: 60 min

Minuti di cottura: 30 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

Cosa c’è di meglio da abbinare al cioccolato, sicuramente la panna!!!

E se si facesse una bella torta al cioccolato farcita semplicemente di panna e decorata con tanti cuoricini non sarebbe adatta a San Valentino? Una tortina piccola, giusto poche porzioni per una cena intima con il proprio amore.

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti. Setacciare in una ciotola la farina con il lievito
Mettere in un pentolino il cioccolato, Vallé Omega 3 ed il latte, portare su fuoco basso e fare sciogliere bene mescolando
Montare a neve gli albumi con un cucchiaino di zucchero (preso dal totale)
Montare a parte i tuorli con il resto dello zucchero, poi unire a mano il composto di cioccolato e mescolare bene
Incorporare anche la farina delicatamente e per ultimi gli albumi in 3-4 volte
Versare in uno stampo da 18 cm imburrato ed infarinato
Cuocere per circa 30 minuti a 170°, controllare con uno stecchino il punto di cottura Sfornare, e dopo 10 minuti togliere dallo stampo. Lasciare raffreddare bene
Tagliare la base di cioccolato in 3 dischi di uguale spessore
Montare la panna con lo zucchero, poi utilizzarne metà circa per la farcitura bagnando i dischi con latte