Torta per San Valentino panna e cioccolato

Torta per San Valentino panna e cioccolato: un dolce davvero romantico per concludere una cenetta o un pranzetto in due. Ha la forma di cuore e un ripieno di crema pasticcera al cioccolato, resa ancora più ricca e golosa dalla copertura di panna. Ricetta semplice e antica, ma dall’aspetto tenero e adatto alla festa degli innamorati.

Buoni dolci da Anna-Gentile e da Vallé ♥

Da un'idea di
Anna

Buoni dolci da Anna-Gentile e da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

200 g di Farina 00
130 g di zucchero
100 g di margarina vallè… naturalmente
3 uova
Mezza bustina di lievito per dolci
500 g di panna
200 g. di cioccolato fondente

Crema pasticciera

2 tuorli d’uovo
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di zucchero
mezzo litro di latte

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 30 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Ecco una torta davvero romantica per concludere una cenetta o un pranzetto in due. Ha la forma di cuore e un ripieno di crema pasticcera al cioccolato, resa ancora più ricca e golosa dalla copertura di panna. Ricetta semplice e antica, ma dall’aspetto tenero e adatto alla festa degli innamorati.

Buoni dolci da Anna-Gentile e da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
Con una frusta lavorare lo zucchero e le uova
Aggiungere la margarina Vallé…naturalmente
Mescolare farina e lievito, aggiungerli all’impasto e lavorare
Ungere e infarinare una teglia da forno a forma di cuore
Versare l’impasto nella teglia e infornare per circa 30 minuti a 180°. Far raffreddare su una gratella e tagliarla nel senso orizzontale
Amalgamare tutti gli ingredienti per la crema pasticciera
Quando è pronta aggiungere il cioccolato e farlo fondere, sempre rigirando con il mestolo. Versarla sulla base della torta e coprire
Montare la panna
Con una sacca da pasticcere decorarla a piacere