Torta ai frutti rossi
Torta ai frutti rossi: delicata, molto allegra e dai colori accesi, perfetta torta festa della mamma. E’ sofficissima e farà felice chi ama le torte morbide; è farcita con panna, perché non può mancare quando si festeggia; è fresca e primaverile grazie alla frutta fresca. Un bel regalo anche per le mamme più esigenti!



Cristina

Torta ai frutti rossi: delicata, molto allegra e dai colori accesi, perfetta torta festa della mamma. E’ sofficissima e farà felice chi ama le torte morbide; è farcita con panna, perché non può mancare quando si festeggia; è fresca e primaverile grazie alla frutta fresca. Un bel regalo anche per le mamme più esigenti!

Cosa ci serve?
Per la torta
- 175 gr di farina 00
- 75 gr di amido di mais (o fecola di patate)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150 gr di Vallé… naturalmente
- 125 gr di zucchero
- 4 uova
- 4-5 cucchiai di latte
- 1 limone non trattato
Per farcire e decorare
- 250 ml di panna fresca liquida
- 40 gr di zucchero a velo
- 200 gr di marmellata di ciliegie (meglio se 100% frutta)
- 300 gr di fragole
- 80 gr di lamponi
- zucchero a velo e scorza di limone per decorare
Per la torta
- 175 gr di farina 00
- 75 gr di amido di mais (o fecola di patate)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150 gr di Vallé… naturalmente
- 125 gr di zucchero
- 4 uova
- 4-5 cucchiai di latte
- 1 limone non trattato
Per farcire e decorare
- 250 ml di panna fresca liquida
- 40 gr di zucchero a velo
- 200 gr di marmellata di ciliegie (meglio se 100% frutta)
- 300 gr di fragole
- 80 gr di lamponi
- zucchero a velo e scorza di limone per decorare
Minuti preparazione: 50 min
Minuti di cottura: 40 min

Lo sapevi?
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INGREDIENTI

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Questa torta delicata, molto allegra e dai colori accesi, è perfetta per la festa della mamma. E’ sofficissima e farà felice chi ama le torte morbide; è farcita con panna, perché non può mancare quando si festeggia; è fresca e primaverile grazie alla frutta fresca. Un bel regalo anche per le mamme più esigenti!