Ciambella ciocco-vaniglia glassata al caramello

La vaniglia e il cioccolato sono i protagonisti di questa golosa ricetta. E perchè non rendere ancora più gustosa questa ciambella cioccolato e vaniglia con una glassa al caramello? E voilà, ecco questa deliziosa ciambella alla vaniglia con scaglie di cioccolato. Ideale per i vostri break pomeridiani davanti ad una fumante tazza di tè.

Buoni dolci da Ramona da Vallé ♥

Da un'idea di
Ramona

Buoni dolci da Ramona da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

150gr farina 00
100gr. di fecola
150gr di zucchero
80gr. di Vallé+Burro
2 uova
½ bicchiere di latte
80gr. di cioccolato in scaglie
1 bacca di vaniglia
lievito per dolci

Per il caramello:

150gr di zucchero
2 cucchiai di acqua
½ bicchiere di latte o panna

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 40 min

Lo sapevi?

La vaniglia e il cioccolato sono i protagonisti di questa golosa ricetta. E perchè non renderla ancora più golosa con una glassa al caramello? E voilà, ecco questa deliziosa torta.

E’ ideale per i vostri break pomeridiani davanti ad una fumante tazza di tè.

Buoni dolci da Ramona da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
in una ciotola, aggiungere allo zucchero Vallé+Burro sciolta a bagno maria
aggiungere le uova
successivamente aggiungere la fecola e la farina setacciata
amalgamare il tutto con una frusta o con uno sbattitore elettrico
aggiungere il latte e la vaniglia
aggiungere le scaglie di cioccolato fondente
amalgamare il tutto aggiungendo il lievito per dolci
versare il composto in uno stampo a ciambella 22cm imburrato ed infornare a 180° per 30/40min
ricoprire il dolce con del caramello preparato facendo fondere lo zucchero con l'acqua e aggiungendo del latte o della panna