Buonessere
7 ricette perfette per Carnevale con un tocco in più!
Anche nel 2021 siamo circondati da tanti colori: rosso, giallo, arancio, bianco, un po’ come i coriandoli! Ci siamo ispirati proprio a questi per realizzare una raccolta di 7 ricette perfette per Carnevale, con il nostro tocco Vallé. Siete pronti a scoprirle?
3 curiosità sul Carnevale!
Come per tutte le feste dell’ultimo periodo, anche Carnevale sarà vissuta in modo differente e sempre nel rispetto delle indicazioni da parte delle istituzioni. Scopriamo insieme 3 curiosità in più su questa celebrazione, famosa in tutto il mondo per la sua varietà!
- Da dove nasce il nome? Le fonti sono varie ma concordano sul fatto che il termine sia di derivazione latina e venne usato per la prima volta intorno al 1.400;
- Quando si festeggia Carnevale? La data cambia ogni anno e in base alle usanze dei vari Paesi. Solitamente nei giorni di giovedì e martedì grasso, ovvero gli ultimi prima della Quaresima;
- Varianti a più non posso! Solamente in Italia esistono più di 10 tipologie di Carnevale, per esempio? Dalle più famose come quello di Venezia o Viareggio, alle meno conosciute, come quelle regionali e comunali. Inoltre esistono anche in tutto il resto del mondo: da quello di Rio a quello di Notting Hill.
Ora che avete scoperto qualche curiosità in più su questa festa, vediamo insieme qualche ricetta perfetta per il periodo!
7 ricette perfette per Carnevale con i più piccoli
Questa festa con coriandoli e travestimenti è uno dei momenti preferiti dell’anno per i più piccoli. Diventare qualcun altro con una semplice maschera o un costume è per loro sempre divertente e affascinante. Anche per voi adulti però è un bel momento, coinvolgente e in grado di strapparvi un sorriso in più. Scopriamo insieme qualche ricetta ideale per questo periodo, per grandi e piccini.
A Carnevale… ogni nome vale!
Che le chiamiate chiacchiere, frappe oppure bugie sono loro le vere protagoniste del Carnevale. Amate da grandi e piccini si possono preparare seguendo differenti ricette. Oggi ve ne consigliamo una davvero super-veloce! Vi basteranno infatti 15 minuti per realizzarle, 30 per farle riposare e solamente 1 minuto di cottura. L’alleato speciale sarà Vallé Naturalmente, 100% vegetale, perfetta per ricette leggere, sane e gustose.
Una variante che conquisterà anche i vostri bambini è quella con il cioccolato: sciogliete a bagnomaria una tavoletta del vostro fondente preferito e utilizzatelo come salsa per intingere le chiacchiere… sentirete che bontà!
Coriandoli, colori e biscotti!
Colore e allegria sono gli ingredienti principali di questa festa, per questo oggi vi suggeriamo dei biscotti technicolor, che porteranno gioia sulla vostra tavola. Potete scegliere di dare vita all’impasto con coloranti alimentari o affidarvi anche a ingredienti più naturali, come le bacche di Acai! Questa ricetta è perfetta per coinvolgere i più piccoli nella preparazione, dando loro semplici compiti in cucina che li renderanno felici e ancora più curiosi di assaggiare i biscotti finiti.
Un’alternativa potrà essere anche quella di realizzare una torta multicolor, fantasia alla massima potenza!
Anche un primo, perché no!
Se state organizzando un menù per Carnevale, perché non realizzare anche un primo piatto a tema? Noi vi consigliamo delle tagliatelle un po’ più allegre e colorate. Grazie infatti a peperoni, zucchine tagliate a julienne e la pasta paglia e fieno, potrete raggiungere il vostro scopo e far felici tutti i commensali.
Un’altra opzione può essere quella di giocare con i colori fra i vari piatti: per esempio realizzando degli gnocchi viola di barbabietola.
Brigadeiros… un sapore brasiliano!
La ricetta dei brigadeiros viene dal lontano Brasile, patria del Carnevale di Rio de Janeiro, ovvero una delle celebrazioni più famose al mondo. Allegri e saporiti, conquisteranno sicuramente anche i bambini. Per realizzarli servono pochi ingredienti:
- Latte condensato;
- Il nostro fantastico Vallé&Burro: leggero, con -60% di grassi saturi rispetto al burro tradizionale e super morbido!
- Cacao amaro;
- Codette colorate;
- Ultima, ma non meno importante: la creatività dei vostri piccoli!
Siete curiosi di assaggiarli?
Una raccolta di 7 ricette perfette per Carnevale, da preparare a casa coinvolgendo anche i bambini…i veri protagonisti della festa! Quale cucinerete per prima?
