Spiedini di fesa di tacchino

Claudia: la carne di tacchino è leggera e piacevole da gustare. La cottura in forno con il vino ne esalta il sapore. Questa è una di quelle ricette che rispondono ai tre elementi importanti: semplice, veloce e buona. Annamaria: La carne di tacchino è una carne bianca che deve essere regolarmente inserita in una dieta equilibrata. Contiene proteine di alto valore biologico e un ridotto quantitativo di grassi di cui quasi il 60% è rappresentato da acidi grassi mono e polinsaturi.

Da un'idea di
Claudia

Cosa ci serve?

Dosi per 4 persone

Ingredienti

400 g di fesa di tacchino
60 g di prosciutto crudo magro
40 g di Vallé Omega 3
Salvia
Vino bianco
Sale e Pepe

Minuti preparazione: 15 min

Minuti di cottura: 6 min

Lo sapevi?

la carne di tacchino è leggera e piacevole da gustare. La cottura in forno con il vino ne esalta il sapore. Questa è una di quelle ricette che rispondono ai tre elementi importanti: semplice, veloce e buona.
La carne di tacchino è una carne bianca che deve essere regolarmente inserita in una dieta equilibrata. Contiene proteine di alto valore biologico e un ridotto quantitativo di grassi di cui quasi il 60% è rappresentato da acidi grassi mono e polinsaturi.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
Battete la carte su un tagliare e tagliatela a fettine
Tagliate a striscioline anche il prosciutto
Distribuite il prosciutto sulla carne, arrotolate ogni fetta realizzando uno involtino che infilzerete con uno spiedino alternando con una foglia di salvia
Mettete gli spiedini in una teglia foderata con carta forno, con il vino, salate e pepate. Infornate in forno caldo a 180°C per circa 10 minuti. Spegnete il forno, tirate fuori la teglia, distribuite la margarina in fiocchetti e rimettete in forno per pochi istanti. Servite caldo