Spaghetti di zucchine, burrata e pomodorini
Un piatto sfizioso e goloso da personalizzare a seconda dei propri gusti: possono essere realizzati con zucchine, come da ricetta, ma se preferite potete creare gli spaghetti anche con delle melenzane. Se userete le melanzane, il consiglio è di tagliarle a julienne e friggerle prima di procedere con la ricetta.
![](/wp-content/uploads/2023/07/read_more_ricetta.png)
![](/wp-content/uploads/2023/07/difficolta_easy_img.png)
![](/wp-content/uploads/2023/07/fast_img.png)
![](https://valleitalia.it/wp-content/uploads/2020/04/federica_constantin-foodblogger-1-150x150.png)
Federica Constantini
Un piatto sfizioso e goloso da personalizzare a seconda dei propri gusti: possono essere realizzati con zucchine, come da ricetta, ma se preferite potete creare gli spaghetti anche con delle melenzane. Se userete le melanzane, il consiglio è di tagliarle a julienne e friggerle prima di procedere con la ricetta.
![](/wp-content/uploads/2023/07/read_more_ricetta.png)
Cosa ci serve?
Per gli spaghetti di zucchine burrata e pomodorini:
- 4 zucchine tagliate a julienne
- Vallé Naturalmente q.b. (circa 1 cucchiaio)
- Menta q.b. o Basilico q.b.
- Pomodorino ciliegino q.b.
- 50 gr. burrata
- Sale e pepe q.b.
Minuti preparazione: 10 min
Minuti di cottura: 5 min
![](/wp-content/uploads/2023/07/freccia_verde_ricetta.png)
Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.
![](/wp-content/uploads/2023/08/consigli_freccia_rossa.png)
Senti qua!
![](/wp-content/uploads/2023/08/consigli_bg_red-1.png)
E AL Dolce
NON PENSI?
Trova la ricetta giusta
Un piatto sfizioso e goloso da personalizzare a seconda dei propri gusti: possono essere realizzati con zucchine, come da ricetta, ma se preferite potete creare gli spaghetti anche con delle melenzane.
Se userete le melanzane vi consigliamo di tagliarle a julienne e friggerle prima di procedere con la ricetta.