Ingredienti
Per gli spaghetti di zucchine burrata e pomodorini:
- 4 zucchine tagliate a julienne
- Vallé Naturalmente q.b. (circa 1 cucchiaio)
- Menta q.b. o Basilico q.b.
- Pomodorino ciliegino q.b.
- 50 gr. burrata
- Sale e pepe q.b.
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
5 min
Procedimento
1.
In una padella cuocete per 5 minuti le zucchine con un cucchiaino di Vallé naturalmente, qualche foglia di menta o basilico, sale e pepe.
2.
Aggiungete le zucchine e cuocetele per pochi minuti.
3.
A cottura quasi ultimata aggiungete i pomodorini e cuocete per altri 3 minuti.
4.
Impiattate gli spaghetti di zucchina e aggiungete la burrata.