Crema di cavolfiore allo zafferano
Lucilla: Quando scegliamo il pane integrale, assicuriamoci che contenga i preziosi semi oleosi come girasole e sesamo, oppure semi di lino, fonte di Omega 3.
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Da un'idea di
Lucilla
Lucilla
Lucilla: Quando scegliamo il pane integrale, assicuriamoci che contenga i preziosi semi oleosi come girasole e sesamo, oppure semi di lino, fonte di Omega 3.
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Cosa ci serve?
Dosi per
4
persone
Ingredienti
- 500 g di cavolfiore
- 750 ml di latte scremato
- una bustina di zafferano
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- una grattugiata di noce moscata
- 2 fette di pane integrale ai semi di lino
- Sale e Pepe
Minuti preparazione: 15 min
Minuti di cottura: 1 h
![](/wp-content/uploads/2023/07/freccia_verde_ricetta.png)
Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.
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Senti qua!
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Quando scegliamo il pane integrale, assicuriamoci che contenga i preziosi semi oleosi come girasole e sesamo, oppure semi di lino, fonte di Omega 3.