Chiffon cake petali di rose

La chiffon cake petali di rose è il dolce perfetto per festeggiare la mamma.

La chiffon cake petali di rose è un dolce soffice e semplice, ecco perché alla mia e a tutte le mamme del mondo offro una fetta di morbidissima chiffon cake con ghiaccia reale!

La decorazione di questa chiffon cake è adatta anche ad una torta di compleanno.

Questa ricetta è infallibile grazie anche al tocco di Vallé +Burro che renderà il dolce morbidissimo per più giorni.

Utilizza il tipico stampo da chiffon cake con i piedini per fare raffreddare il dolce a testa con giù: il mio misura 25 cm

Con lo stesso impasto puoi fare anche i muffin

Scopri di seguito tutti i passaggi per la chiffon cake petali di rose:

Da un'idea di
Rachel

La chiffon cake petali di rose è il dolce perfetto per festeggiare la mamma.

La chiffon cake petali di rose è un dolce soffice e semplice, ecco perché alla mia e a tutte le mamme del mondo offro una fetta di morbidissima chiffon cake con ghiaccia reale!

La decorazione di questa chiffon cake è adatta anche ad una torta di compleanno.

Questa ricetta è infallibile grazie anche al tocco di Vallé +Burro che renderà il dolce morbidissimo per più giorni.

Utilizza il tipico stampo da chiffon cake con i piedini per fare raffreddare il dolce a testa con giù: il mio misura 25 cm

Con lo stesso impasto puoi fare anche i muffin

Scopri di seguito tutti i passaggi per la chiffon cake petali di rose:

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Per la chiffon cake petali di rose:

6 uova
300 gr di zucchero
290 gr di farina
50 gr di Vallé +Burro
1 bustina di lievito per dolci
250 ml di acqua
120 ml di olio di semi

Per la glassa reale e la decorazione

1 albume
200 gr di zucchero a velo
poche gocce di colorante alimentare rosso
decorazioni di zucchero a piacere (rose, petali ma anche fiori o codette di zucchero)

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: 45 min

Vallé+Burro

Lo sapevi?

Se non ne possiedi uno stampo da chiffon cake, cuoci il dolce in uno stampo tradizionale da 30 cm; verrà più basso ma allo stesso modo sofficissimo!

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Separa albumi e tuorli e monta gli albumi a neve ferma.
In un'altra ciotola montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata, i 50 gr di Vallé +Burro e il lievito setacciato.
Mescolare il tutto.
Aggiungere acqua e olio di semi e mescolare.
Trasferire l'impasto in uno stampo a ciambella ricoperto di carta forno.
Infornare a 170° per 45 minuti.
Una volta che la torta sarà raffreddata preparare la ghiaccia reale mescolando l'albume, lo zucchero e il colorante.
Distribuire la ghiaccia sul dolce e, prima che si solidifichi, decorare a piacere.