Biete al limone
Claudia: la corretta alimentazione richiede l’assunzione di molte verdure, ce lo dicevano da piccoli e da grandi ne abbiamo consapevolezza. Cuociamo le verdure in pochissima acqua per mantenere tutti i principi nutritivi e agghindiamole per renderle più appetitose.
Da un'idea di
Claudia
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Claudia: la corretta alimentazione richiede l’assunzione di molte verdure, ce lo dicevano da piccoli e da grandi ne abbiamo consapevolezza. Cuociamo le verdure in pochissima acqua per mantenere tutti i principi nutritivi e agghindiamole per renderle più appetitose.
Cosa ci serve?
Dosi per
4
persone
Ingredienti
- 800 g di bietoline
- 40 g di olio extra vergine d’oliva
- Un limone
- Mezzo peperoncino
- 6 bacche di pimento
- Zenzero fresco q.b.
- Uno spicchio d’aglio
- Sale q.b.
Minuti preparazione: 15 min
Minuti di cottura: 15-20 min
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la corretta alimentazione richiede l’assunzione di molte verdure, ce lo dicevano da piccoli e da grandi ne abbiamo consapevolezza. Cuociamo le verdure in pochissima acqua per mantenere tutti i principi nutritivi e agghindiamole per renderle più appetitose.