Natale sostenibile: idee e consigli per le feste!

Il periodo delle feste a dicembre è uno dei più magici dell’anno. Le strade illuminate, la corsa ai regali, i momenti condivisi con amici e parenti. Scopriamo insieme alcune idee e consigli per rendere il vostro natale sostenibile, ma con divertimento!

Natale sostenibile in 4 step

Luci, colori e magia nell’aria: queste le caratteristiche di una delle feste più coinvolgenti per adulti e bambini. Il Natale è purtroppo anche una delle celebrazioni più consumistiche: regali, decorazioni e alimenti che spesso vengono acquistati senza un’ottica green. Per questa ragione oggi abbiamo raccolto una serie di idee semplici ma anche creative per rendere anche questo periodo più sostenibile.

Come fare?

1. Non c’è Natale senza albero, questo lo sappiamo bene. C’è chi ogni anno acquista un nuovo abete vero, chi nuove decorazioni di colore differente o luci particolari. In generale, essendo una festa che coinvolge circa un mese dell’anno, sarebbe funzionale acquistare un solo albero finto e continuare ad utilizzarlo finché questo non si rompe. La stessa cosa per le decorazioni, valorizzando più il ricordo e la tradizione rispetto alla varietà ogni anno. Un albero vero può essere la scelta giusta se piantato nel vostro giardino o se acquistato da un coltivatore che poi lo ripianterà;
2. Decorare le… decorazioni! Un gioco di parole per raccontarvi quanto possa essere divertente realizzare tutti gli ornamenti che utilizzate per il vostro albero, ma anche per la casa. Come? Per esempio utilizzando scatolette di alimenti come quelle della nostra Vallé, materiali sostenibili come il cotone o la pasta. Vi basterà munirvi di una matassa di lana e di della colla e tutto potrà diventare più creativo. Trovate anche tante idee sul riciclo sostenibile cliccando qui;
3. Anche il regalo può essere un ottimo modo per rendere il vostro Natale più sostenibile. Per esempio scegliendo del materiale di riciclo come la carta per impacchettare e puntando su doni che durino nel tempo e siano veramente goduti e voluti dalle persone a cui li date. Se avete dei dubbi puntate su carte regalo o sulle esperienze, che rendono la vita più ricca di emozioni.

Anche i pasti possono essere più sostenibili

La cena della Vigilia o il pranzo di Natale possono essere più eco-friendly con qualche piccola accortezza.

Il primo passo è evitare gli sprechi: anche se ci si immagina pasti della durata infinita e con tantissime portate, meglio lasciare spazio a ciò che davvero viene gustato, conservando ciò che nel caso si avanza.

Buttare il cibo non è mai una scelta giusta e questo può avvenire quando si eccede nelle preparazioni. Vi consigliamo di scegliere tra antipasto e secondi abbinando uno dei due a un primo e cucinando piatti che poi possono essere gustati anche il giorno dopo. Eccone degli esempi per un menù natalizio:

• Primo piatto: risotto delle feste con Vallé & Burro: ottimo per mantecare il vostro riso e renderlo ancora più cremoso. Il tocco della melagrana, di cui vi abbiamo parlato qui, renderà il piatto ancora più festivo;
• Per un secondo da condividere, perché non realizzare una buonissima torta salata? Salsiccia e formaggio la renderanno ancora più gustosa, ideale da preparare con la nostra Sfogliatura Perfetta Vallé, friabile e tradizionale, prodotta in Italia;
• Dolce tradizionale? Potete anche realizzarlo in casa! Ottimo il pandoro oppure il panettone sfogliato entrambi preparati con Vallé Pasticceria, il re delle vostre feste;
• Per dei dessert più particolari vi suggeriamo di optare per degli alberelli di frolla montata o dei biscotti a forma di renna, pronti in 30 minuti e ideali per dare sfogo alla vostra fantasia.

Infine tante idee per dei pasti adatti anche a vegani e intolleranti al lattosio qui. Se cercate dei suggerimenti per apparecchiare al meglio la vostra tavola di Natale potete trovarli qui. E voi come renderete più sostenibile il vostro Natale?