Trota salmonata alle erbe aromatiche
Il piacere di soffermarsi qualche minuto in più a tavola è regalato anche dai piatti che i presentano ai commensali. Cosa c’è di meglio che cenare in compagnia, assaporando ogni istante e condividendo lo spirito del momento!?
Da un'idea di
Claudia
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Il piacere di soffermarsi qualche minuto in più a tavola è regalato anche dai piatti che i presentano ai commensali. Cosa c’è di meglio che cenare in compagnia, assaporando ogni istante e condividendo lo spirito del momento!?
Cosa ci serve?
Dosi per
4
persone
- 600 gr di filetto di trota salmonata
- 400 gr di patate
- un mazzetto di erbe aromatiche ( basilico, menta, rosmarino, prezzemolo)
- 40 gr di scalogni
- 1 limone
- 20 gr di farina di pistacchio
- pepe
- 15 gr di olio extravergine d’oliva
Minuti preparazione: 20 min
Minuti di cottura: 30 min
Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.
Senti qua!
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Il piacere di soffermarsi qualche minuto in più a tavola è regalato anche dai piatti che i presentano ai commensali. Cosa c’è di meglio che cenare in compagnia, assaporando ogni istante e condividendo lo spirito del momento!?