Tortelli con marmellata

I tortelli dolci di Carnevale si ritrovano sempre in tavola, non è detto che sia necessario friggerli. In questa versione al forno sono comunque deliziosi e, rispetto a quelli fritti, offrono il vantaggio di poter essere preparati in anticipo e trasportati senza problemi. Farciteli con la marmellata che preferite: io ho usato quella di frutti misti, poco dolce e piuttosto asprigna, ma voi scegliete quella che più vi piace!

Da un'idea di
Cristina
Da un'idea di
Cristina

I tortelli dolci di Carnevale si ritrovano sempre in tavola, non è detto che sia necessario friggerli. In questa versione al forno sono comunque deliziosi e, rispetto a quelli fritti, offrono il vantaggio di poter essere preparati in anticipo e trasportati senza problemi. Farciteli con la marmellata che preferite: io ho usato quella di frutti misti, poco dolce e piuttosto asprigna, ma voi scegliete quella che più vi piace!

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Per i bomboloni

  • 400 gr di farina
  • 200 gr di Vallé&Burro
  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di marmellata
  • scorza di 1 limone non trattato
  • uovo sbattuto per spennellare
  • zucchero a velo per spolverare
  • 400 gr di farina
  • 200 gr di Vallé+Burro
  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di marmellata
  • scorza di 1 limone non trattato
  • uovo sbattuto per spennellare
  • zucchero a velo per spolverare

Minuti preparazione: 50 min

Minuti di cottura: 20 min

Vallé+Burro

Lo sapevi?

  • I tortelli dolci s ritrovano sempre in tavola per carnevale, ma non è detto che sia necessario friggerli. In questa versione al forno sono comunque deliziosi e, rispetto a quelli fritti, offrono il vantaggio di poter essere preparati in anticipo e trasportati senza problemi. Farciteli con la marmellata che preferite: io ho usato quella di frutti misti, poco dolce e piuttosto asprigna, ma voi scegliete quella che più vi piace!

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INGREDIENTI

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