Torta bandiera, torta fragole panna e kiwi

Ecco una torta fragole panna e kiwi per celebrare tutti insieme l’Italia. Per questo ha i colori della nostra bandiera e i profumi della nostra Patria. Per tutti gli amanti della torta di fragole o della torta di kiwi. In suo onore la base è fatta di torta paradiso, soffice e profumata di vanillina. Panna e frutta la rendono questa torta alla frutta golosa e adatta ad un giorno di festa speciale.

Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥

Da un'idea di
Anna

Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 12 persone

70 g. di farina 00
70 g di fecola di patate
90 g di zucchero
100 g. di margarina Vallé +burro
4 uova
mezza bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
500 ml di panna liquida da montare
2 fogli di colla di pesce
1 cucchiaio di miele
Fragole e kiwi secondo il proprio gusto e dimensione

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 20 min

Vallé+Burro

Lo sapevi?

Ecco una torta fragole panna e kiwi per celebrare tutti insieme l’Italia. Per questo ha i colori della nostra bandiera e i profumi della nostra Patria. Per tutti gli amanti della torta di fragole o della torta di kiwi. In suo onore la base è fatta di torta paradiso, soffice e profumata di vanillina. Panna e frutta la rendono questa torta alla frutta golosa e adatta ad un giorno di festa speciale.

Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

ingredienti
In una ciotola amalgamare lo zucchero con la margarina
Aggiungere le uova una alla volta
Aggiungere a cucchiaiate gli ingredienti solidi (farina, fecola, lievito e vanillina, precedentemente setacciati e mescolati) e lavorare per ottenere una crema liscia
Versare l’impasto in una teglia di forma rettangolare, unto e infarinato. Infornare a 180° per circa 15/20 minuti. Far raffreddare e lasciarla nella teglia.
Montare la panna
Aggiungere un cucchiaio di miele
Sciogliere la colla di pesce precedentemente ammollata in una ciotola con acqua fredda, in due dita di panna o di latte. Aggiungerla alla panna montata
Distribuirla sulla torta che lascerete per comodità ancora nella teglia di alluminio. Conservarla in frigo per almeno 3 ore. Quando si sarà solidificata, tagliare con le forbici la parte laterale della teglia, lasciando il fondo come base. (Se userete una teglia circolare con cerniera, la torta verrà tonda, ma eviterete questo passaggio)
Tagliare la frutta e disporla sulla torta cercando di creare le due bande colorate della bandiera.
Servire subito partendo dal lato che più preferite!