Stelline di Natale segnaposto

Stelline di Natale: le ricette dolci di Natale facili da preparare. Uno dei momenti più imbarazzanti che ci capitano quando siamo invitati a pranzo da qualcuno è il momento della decisione di dove sedersi. Per timidezza o me non voler essere prepotenti nessuno si decide e così si perde un sacco di tempo per accomodarsi. Perché non usare dei biscotti eleganti come segnaposto? Basterà munirli di un bigliettino con il nome dell’ospite così tutti si accomoderanno allegramente ed alla fine potranno anche gustarli.

Da un'idea di
Morena

Cosa ci serve?

Dosi per 10 persone

Ingredienti

500 gr di farina 00
2 tuorli
180 gr di zucchero a velo
300 gr di Vallé+Burro
raspatura di un’arancia
½ cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale
Inoltre glassa reale o cioccolato bianco fuso

Minuti preparazione: 60 min

Minuti di cottura: 10 min

Vallé+Burro

Lo sapevi?

Uno dei momenti più imbarazzanti che ci capitano quando siamo invitati a pranzo da qualcuno è il momento della decisione di dove sedersi. Per timidezza o me non voler essere prepotenti nessuno si decide e così si perde un sacco di tempo per accomodarsi. Perché non usare dei biscotti eleganti come segnaposto? Basterà munirli di un bigliettino con il nome dell’ospite così tutti si accomoderanno allegramente ed alla fine potranno anche gustarli.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
Preparare la frolla mettendo in una ciotola la farina setacciata con lo zucchero, la raspatura dell’arancia, la cannella e Vallé+Burro
Lavorare velocemente con la punta delle dita fino ad ottenere uno sfarinato. Versarlo nella spianatoia formando una fontana. Aggiungere 2 tuorli ed incorporarli allo sfarinato.
Si dovrà ottenere un panetto omogeneo. Aiutatevi con una spatola grande inserendola sotto alla farina e “ripiegandola” sopra come a voler fare delle pieghe in questo modo si lavorerà meno con le mani
Avvolgere il panetto nella pellicola e metterlo in frigo per qualche ora. Anche fino al giorno dopo
Stendere un po’ di pasta alla volta ad uno spessore di ½ cm. Tagliare con uno stampino delle stelline di 4 cm circa, posizionarle nella placca coperta di carta forno ed infornare a 190° statico nel ripiano centrale per circa 12-15 minuti. Sfornare lasciare raffreddare
Una volta raffreddate unire le stelline 2 a 2 incollandole con della glassa o del cioccolato bianco fuso in 3 o 4 punti. Lasciare indurire bene prima di metterle in piedi. Cospargerle di zucchero a velo ed utilizzarle a piacimento inserendo dei piccoli cartoncini in cui avrete scritto i nomi dei commensaliTanti auguri da Morena e da Vallé ♥