Quiche con zucchine e carote

Grazie alla pasta brisée si possono preparare delle torte salate fantastiche e piene di fantasia che possono sostituire una cena. Utilizzando tante verdure colorate anche l’aspetto può diventare gioioso e goloso. Le zucchine e le carote che ho scelto per questa quiche sono arrotolate in maniera da formare quasi dei fiori ancora chiusi. Sorprendete i vostri ospiti con una torta salata  piena di colore e sapore.

 

Da un'idea di
Anna
Da un'idea di
Anna

Grazie alla pasta brisée si possono preparare delle torte salate fantastiche e piene di fantasia che possono sostituire una cena. Utilizzando tante verdure colorate anche l’aspetto può diventare gioioso e goloso. Le zucchine e le carote che ho scelto per questa quiche sono arrotolate in maniera da formare quasi dei fiori ancora chiusi. Sorprendete i vostri ospiti con una torta salata  piena di colore e sapore.

 

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Per la Quiche

  • Un rotolo di Brisée Vallé 100% vegetale
  • Tre carote
  • Tre zucchine
  • 150 gr di emmenthal
  • 250 ml di panna liquida
  • 2 uova
  • Noce moscata
  • Rucola

Minuti preparazione: 40 min

Minuti di cottura: 30 min

Passpartù Brisée

Lo sapevi?

  •  

    Consigli:

    Utilizzate la Brisée Vallé anche per creare delle mini quiche per i vostri buffet. Facile e versatile.

     

    Varianti:

    Lessate tre patate e tagliatele a fette e disponetele sulla brisée alternandole a pezzi di Brie e di prosciutto cotto. Infornate e otterrete un’ottima torta salata.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

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