Pane alla birra con avena

Un pane originale, molto soffice ed aromatico: il pane alla birra con avena è perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza, per i più audaci anche a colazione! Croccante all’esterno e morbidissimo all’interno, grazie all’aggiunta di Vallé Naturalmente.

Da un'idea di
Alice
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Un pane originale, molto soffice ed aromatico: il pane alla birra con avena è perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza, per i più audaci anche a colazione! Croccante all’esterno e morbidissimo all’interno, grazie all’aggiunta di Vallé Naturalmente.

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Per l'impasto

  • 25 gr di Vallé Naturalmente
  • 400 gr di farina integrale
  • 30 gr di fiocchi di avena
  • 20 gr di semi misti
  • 150 ml di birra
  • 100 ml di acqua
  • 6 gr di lievito di birra secco
  • 10 gr di zucchero
  • 5 gr di sale

Per lo stampo e la finitura

  • 1 cucchiaino di Vallé Naturalmente
  • 10 gr di semi misti
  • 1 cucchiaio di fiocchi di avena

Minuti preparazione: 30 min.+ 4h di lievitazione

Minuti di cottura: 25 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

  • Un pane originale, molto soffice ed aromatico: il pane alla birra con avena è perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza, per i più audaci anche a colazione! Croccante all’esterno e morbidissimo all’interno, grazie all’aggiunta di Vallé Naturalmente.

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INGREDIENTI

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