Pan bagnat alla nicoise
Sara e Paolo: “E con l’insalata Nizzarda cosa potremo inventarci ?” La migliore soluzione che abbiamo trovato è stata quella di rivisitarla e deporla nel fresco abbraccio di un pane casereccio. Il risultato è stato un panino da Re! Filippo: uno scrigno di vitamine, sali minerali e antiossidanti, proprio tuto quello che serve al nostro corpo per rigenerarsi quando il termometro sale. Più che un panino, un piatto unico estivo, nutrizionalmente intonato.
Sara e Paolo
Sara e Paolo
Sara e Paolo: “E con l’insalata Nizzarda cosa potremo inventarci ?” La migliore soluzione che abbiamo trovato è stata quella di rivisitarla e deporla nel fresco abbraccio di un pane casereccio. Il risultato è stato un panino da Re! Filippo: uno scrigno di vitamine, sali minerali e antiossidanti, proprio tuto quello che serve al nostro corpo per rigenerarsi quando il termometro sale. Più che un panino, un piatto unico estivo, nutrizionalmente intonato.
Cosa ci serve?
Ingredienti
- 4 panini rotondi di farina di grano duro di circa 100 gr l’uno
- 2 uova
- 16 rapanelli
- 12 cetriolo
- 8 acciughe sott’olio ben sgocciolate
- 20 pomodorini
- 20 di olive nere (circa 60g)
- un ceppo di lattuga
- 100 di fagiolini verdi
- mezzo peperone rosso
- 4 foglie di basilico
- 2 cucchiai di olio EVO
- 5 cl aceto balsamico
- sale e pepe
Minuti preparazione: 20 min
Minuti di cottura: Senza cottura
Lo sapevi?
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INGREDIENTI
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“E con l’insalata Nizzarda cosa potremo inventarci ?” La migliore soluzione che abbiamo trovato è stata quella di rivisitarla e deporla nel fresco abbraccio di un pane casereccio. Il risultato è stato un panino da Re!
uno scrigno di vitamine, sali minerali e antiossidanti, proprio tuto quello che serve al nostro corpo per rigenerarsi quando il termometro sale. Più che un panino, un piatto unico estivo, nutrizionalmente intonato.