Muffin salati alle zucchine

Ramona: Un’idea simpatica e assai gustosa, che sostituisce l’uso del pane in tavola. Lucilla: una ricetta carina da preparare con tutta la famiglia. Inoltre questi muffin potrebbero incoraggiare i bambini a consumare le verdure verdi, spesso non molto amate.

Da un'idea di
Lucilla

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

Ingredienti

30 g di farina integrale
30 g di farina 0
1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate
1 uovo
30 g di latte
30 g di Vallé omega 3
1 zucchina
sale e pepe

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: 30 min

Lo sapevi?

una ricetta carina da preparare con tutta la famiglia. Inoltre questi muffin potrebbero incoraggiare i bambini a consumare le verdure verdi, spesso non molto amate.
Un’idea simpatica e assai gustosa, che sostituisce l’uso del pane in tavola.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
Sbattere l’uovo e aggiungere le farine e il lievito
Amalgamare il tutto aggiungendo vallè e latte
Grattugiare la zucchina e aggiungerla al composto, salare e pepare
Sistemare il tutto in uno stampo da muffin. Infornare a 180° per circa 25/30min.