Muffin salati alle zucchine

Dosi per

6 persone

Ingredienti

Ingredienti
  • 30 g di farina integrale
  • 30 g di farina 0
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate
  • 1 uovo
  • 30 g di latte
  • 30 g di Vallé omega 3
  • 1 zucchina
  • sale e pepe

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

30 min

Procedimento

1. Ingredienti
2. Sbattere l’uovo e aggiungere le farine e il lievito
3. Amalgamare il tutto aggiungendo vallè e latte
4. Grattugiare la zucchina e aggiungerla al composto, salare e pepare
5. Sistemare il tutto in uno stampo da muffin. Infornare a 180° per circa 25/30min.