Insalata a colori
Da sempre, l’insalata è considerata un piatto da dieta. In realtà le insalate sanno ravvivare un pasto, e se colorate invogliano anche i più restii all’assaggio. Alla base di ogni mix di foglie c’è la composizione di sapori, colori e condimenti; un piatto sempre nuovo e ricchissimo di abbinamenti.
Da un'idea di
Claudia
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Da sempre, l’insalata è considerata un piatto da dieta. In realtà le insalate sanno ravvivare un pasto, e se colorate invogliano anche i più restii all’assaggio. Alla base di ogni mix di foglie c’è la composizione di sapori, colori e condimenti; un piatto sempre nuovo e ricchissimo di abbinamenti.
Cosa ci serve?
Dosi per
4
persone
- un cespo di lattuga verde
- un cespo di lattuga rosso cupo
- un cespo di radicchio
- 200 gr mozzarelline
- 4 noci
- 2 scalogni
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- pepe
Minuti preparazione: 20 min
Minuti di cottura: Senza cottura
Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.
Senti qua!
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Da sempre, l’insalata è considerata un piatto da dieta. In realtà le insalate sanno ravvivare un pasto, e se colorate invogliano anche i più restii all’assaggio. Alla base di ogni mix di foglie c’è la composizione di sapori, colori e condimenti; un piatto sempre nuovo e ricchissimo di abbinamenti.