Hamburger speziati

Claudia: La soddisfazione più grande la danno, come sempre i bambini; rimarranno esterrefatti al primo boccone.

Da un'idea di
Claudia

Claudia: La soddisfazione più grande la danno, come sempre i bambini; rimarranno esterrefatti al primo boccone.

Cosa ci serve?

Dosi per 4 persone

Minuti preparazione: 15 min

Minuti di cottura: 7 min

La soddisfazione più grande la danno, come sempre i bambini; rimarranno esterrefatti al primo boccone.
un hamburger homemade, per far felici grandi e piccoli. Con l’utilizzo delle spezie si riduce notevolmente l’aggiunta di sale

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
Ritagliate un foglio di carta da forno realizzando 8 quadrati uguali.
In una ciotola mescolate la carne macinata con l’uovo, il curry, il sale, una macinata di pepe e le foglioline di maggiorana.
Aggiungete alla carne anche lo zenzero grattuggiato
Prendete un coppa pasta di 8 cm di diametro e ponetelo su un foglio di carta forno tagliato a misura.
Con un cucchiaio prelevate un quarto di impasto, disponetelo dentro il coppa pasta e compattatelo con la base di un bicchiere.
Coprite con un quadrato di carta forno. Ripetete il procedimento per gli altri hamburger.
Cuocete gli hamburger su una piastra caldissima pochi minuti per lato.