Filetto di vitello ai funghi
Da un'idea di
Claudia
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Claudia
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Cosa ci serve?
Dosi per
4
persone
Ingredienti
- 4 filetti di vitello
- 300 g di funghi
- Una cipolla
- Uno spicchio d’aglio
- Un mazzetto di prezzemolo
- 20 g di Vallé Omega 3
- un pizzico di sale
- peperoncino
Minuti preparazione: 15 min
Minuti di cottura: 20 min
Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
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E AL Dolce
NON PENSI?
Trova la ricetta giusta
servite questo piatto caldissimo, è un trucco banale per apprezzare al meglio la tenerezza della carne e il sapore del bosco. La quantità del peperoncino è funzione della propria tolleranza ma è sempre bene non esagerare per evitare di camuffare il concerto di sapori.
carne magra fonte di proteine di elevata qualità con l’apporto di omega-3 che svolgono un’azione prevenzione cardiovascolare.