Crema di broccoli e formaggio (Broccoli cheese soup)
Piatto adatto a tutti, ottimo sistema per avvicinare i bambini al famigerato verde. Ricordate che la minestra o la crema di verdura dovrebbe essere
un’appuntamento quotidiano!
Da un'idea di
Sara e Paolo
Sara e Paolo
Da un'idea di
Sara e Paolo
Sara e Paolo
Piatto adatto a tutti, ottimo sistema per avvicinare i bambini al famigerato verde. Ricordate che la minestra o la crema di verdura dovrebbe essere
un’appuntamento quotidiano!
Cosa ci serve?
Dosi per
4
persone
Per la crema di broccoli e formaggio:
- 500 gr di broccoletti
- 1 cipolla
- 1 patata
- 2 cucchiai di farina di tapioca
- olio extravergine d’oliva
- pepe
- noce moscata
- 100 ml di bevanda vegetale alla soia
- 200 gr di formaggio asiago
Per il brodo vegetale:
- 1,5 l di acqua
- 1 costa di sedano
- 2 carote
- 1 cipolla
- un pezzetto di broccolo
Minuti preparazione: 20 min
Minuti di cottura: 1 h e 10 min
Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.
Senti qua!
E AL Dolce
NON PENSI?
Trova la ricetta giusta
Piatto adatto a tutti, ottimo sistema per avvicinare i bambini al famigerato verde. Ricordate che la minestra o la crema di verdura dovrebbe essere un’appuntamento quotidiano