Bocconcini di mela avena e cioccolato

I Bocconcini di mela avena e cioccolato sono biscotti morbidi come tortine.

Buonissimi e facili da preparare! Se non vi piace l’avena, usate mandorle o nocciole tritate al suo posto e, se non volete usare il cioccolato, potete sostituirlo con uvetta.

Ci sono momenti in cui la voglia di dolci si fa sentire più che mai e questi bocconcini di mela avena e cioccolato sono la risposta giusta e golosa.

Buoni dolci da Cristina KURI e da Vallé ♥

Da un'idea di
Cristina

I Bocconcini di mela avena e cioccolato sono biscotti morbidi come tortine.

Buonissimi e facili da preparare! Se non vi piace l’avena, usate mandorle o nocciole tritate al suo posto e, se non volete usare il cioccolato, potete sostituirlo con uvetta.

Ci sono momenti in cui la voglia di dolci si fa sentire più che mai e questi bocconcini di mela avena e cioccolato sono la risposta giusta e golosa.

Buoni dolci da Cristina KURI e da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

200 gr di farina 00
100 gr di fiocchi di avena (o farina di avena)
125 gr di Vallé +Burro
2 uova
120 gr di zucchero di canna chiaro
1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
1 mela grande
50 gr di gocce di cioccolato
succo di ½ limone
1 cucchiaino colmo di cannella macinata

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 20 min

Vallé+Burro

Lo sapevi?

Ci sono momenti in cui la voglia di dolci si fa sentire più che mai… purtroppo anche la pigrizia e i sensi di colpa se si mangia qualcosa di troppo ricco; ecco allora una soluzione: questi bocconcini sembrano biscotti ma sono morbidi come tortine; sono buonissimi e facili da preparare. Se non vi piace l’avena, usate mandorle o nocciole tritate al suo posto e, se non volete usare il cioccolato, potete sostituirlo con uvetta.

Buoni dolci da Cristina KURI e da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

ingredienti
Tritate finemente i fiocchi di avena nel mixer. Mischiate con la farina 00, il lievito e la cannella. Pelate la mela, tagliatela a piccoli pezzetti e irrorate col succo di limone; mettete da parte
Lavorate la Vallé +Burro con lo zucchero finché il composto è morbido; incorporate un uovo alla volta
Unite le farine poco per volta, mescolando bene. Infine, aggiungete le gocce di cioccolato e i pezzetti di mela; mescolate, coprite la ciotola con pellicola e mettete in frigo per un’ora circa
Accendete il forno a 180 gradi. Quando il forno è in temperatura, fate tante polpettine di impasto (appena più grandi di una noce) e posatele sulla placca rivestita di carta forno (distanziatele di 10 cm circa, si allargano in cottura). Infornate per 15-18 minuti, fino a quando i bordi iniziano a scurirsi. Serviranno due infornate
Sfornate, attendete 5 minuti, poi mettete a raffreddare sulla gratella e servite