Treccia dolce farcita con marmellata

Treccia soffice farcita con marmellata ai frutti rossi, una delle ricette di dolci soffici e gustosi. Se ogni mattina ci fosse una brioche per colazione così ad aspettarci, la giornata inizierebbe sempre con il piede giusto.

 

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Ramona
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Treccia soffice farcita con marmellata ai frutti rossi, una delle ricette di dolci soffici e gustosi. Se ogni mattina ci fosse una brioche per colazione così ad aspettarci, la giornata inizierebbe sempre con il piede giusto.

 

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Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone
  • 300 gr di latte
  • 90 gr Vallé Omega3
  • 1 uovo
  • 20 gr di lievito di birra
  • scorza di limone
  • un pizzico di sale
  • 60 gr di zucchero
  • 550 gr di farina 0
  • marmellata ai frutti rossi

per decorare:

  • zucchero semolato
  • un tuorlo

Minuti preparazione: 60 min

Minuti di cottura: 20 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

  • La marmellata ai frutti rossi è una delle mie preferite. Ed è l’ideale per farcire brioche e torte dolci. Questa treccia soffice è a dir poco sublime. Se ogni mattina ci fosse una colazione così ad aspettarci, la giornata inizierebbe sempre con il piede giusto.

     

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti

in una ciotola versare lo zucchero e l'uovo

aggiungere valle', il latte e il lievito di birra

impastare tutti gli ingredienti insieme alla farina, la scorza di limone, un pizzico di sale

lasciar lievitare fino al raddoppio

dividere l'impasto in 3 parti, stenderlo formando dei rettangoli e farcirli con la marmellata

arrotolarli e sigillarli con precisione per evitare che fuoriesce la marmellata

formare una treccia e lasciarla lievitare su carta forno per circa 1 ora

spennellare con tuorlo e cospargere di zucchero semolato

Infornare a 180° per circa 20minBuoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

Senti qua!

E AL Salato

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