Tortini al cacao glassati al fondente e pistacchi

Tortini al cacao con aggiunta di una golosa glassa al fondente e pistacchio. Ottimi tortini al cioccolato da servire per un rinfresco o per accompagnare un the con le amiche. Questo tortino al cioccolato si può tranquillamente conservare in freezer facendolo poi scongelare a temperatura ambiente. Un’ottima idea per una squisita mini torta soffice o mini torta al cioccolato da gustare in compagnia.

Da un'idea di
Morena

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

Per uno stampo da 23x 23 cm
Per la base al cacao:
•   150 gr di farina
•   75 gr di cacao amaro
•   210 gr di   Vallé …naturalmente
•   300 gr di zucchero
•   4 uova a temperatura ambiente
•   1 pizzico di sale
•   1 bustina di zucchero vanigliato
•   1 cucchiaino colmo di lievito
per la copertura:
•   150 gr di cioccolato fondente
•   2 cucchiai di latte
•   2 cucchiaini di pasta di pistacchio
•   granella di pistacchio

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 30 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Tortini soffici al cacao con aggiunta di una golosa glassa al fondente e pistacchio. Ottimi da servire per un rinfresco o per accompagnare un the con le amiche. Questo dolce si può tranquillamente conservare in freezer facendolo poi scongelare a temperatura ambiente

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Setacciate in una ciotola la farina, il cacao, il lievito ed il sale. Sciogliere la Vallé…naturalmente senza scaldarla troppo
Lavorare uova e zucchero senza montare completamente quindi con una frusta
mescolando piano unire la margarina a filo, la farina con il cacao in 2 volte e lo zucchero vanigliato
Versare nello stampo ben imburrato ed infarinato ed infornare a 175 °C per 30 minuti circa Sfornare lasciare raffreddare
Sciogliere a bagnomaria o in microonde il cioccolato con il latte, unire la pasta di pistacchio e spalmare sulla superficie della torta quindi cospargere la granella di pistacchio
Passare mezz’ora in frigo poi tagliare a pezzi della grandezza desiderata.Buon appetito da Morena e da Vallé ♥