Tortine con zucca e amaretti per Halloween
La festa di Halloween sta per arrivare e mi sembra d’obbligo iniziare la preparazione di dolcetti a tema: le tortine di zucca e amaretti. Io ho pensato, oltre alla realizzazione di una simpatica decorazione in stile Halloween con ragnatele di cioccolato, di usare la zucca per la preparazione dei dolcetti. Da sempre essa è il simbolo di questa festa …e quindi non c’è occasione migliore per proporvi queste tortine.
Ramona
Ramona
La festa di Halloween sta per arrivare e mi sembra d’obbligo iniziare la preparazione di dolcetti a tema: le tortine di zucca e amaretti. Io ho pensato, oltre alla realizzazione di una simpatica decorazione in stile Halloween con ragnatele di cioccolato, di usare la zucca per la preparazione dei dolcetti. Da sempre essa è il simbolo di questa festa …e quindi non c’è occasione migliore per proporvi queste tortine.
Cosa ci serve?
- 260 gr. di zucca
- 70 gr. di farina 00
- 60 gr. di zucchero
- 50 gr. di Vallé leggera
- 50 gr. di amaretti
- 1 uovo + 1 albume
- 150ml di di latte
- 1/2 bustina di lievito in polvere
Per la decorazione
- cioccolato fondente
- 120gr. di zucchero a velo
- 2 cucchiai di acqua
- colorante arancione
Minuti preparazione: 60 min
Minuti di cottura: 20 min
Lo sapevi?
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INGREDIENTI
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La festa di Halloween sta per arrivare e mi sembra d’obbligo iniziare la preparazione di dolcetti a tema. Io ho pensato, oltre alla realizzare di una simpatica decorazione in stile Halloween con ragnatele di cioccolato, di usare la zucca per la preparazione dei dolcetti. Da sempre essa è il simbolo di questa festa …e quindi non c’è occasione migliore per proporvi queste tortine