Torta bianca con crema al limoncello

Vogliamo preparare una torta leggera e delicata, non solo nell’aspetto ma anche nel suo sapore?

Allora cominciamo raccogliendo i fiori che in primavera la natura ci offre per pensare fin dall’inizio ad una decorazione leggera e delicata.

E poi pensiamo a chi vogliamo regalarla.

Questa torta, con la soffice glassa di zucchero, e una crema pasticcera arricchita con il limoncello è un dolce delicatissimo ed elegante che sa di primavera e di leggerezza, da servire a fine pranzo

Da un'idea di
Esperti Vallé

Vogliamo preparare una torta leggera e delicata, non solo nell’aspetto ma anche nel suo sapore?

Allora cominciamo raccogliendo i fiori che in primavera la natura ci offre per pensare fin dall’inizio ad una decorazione leggera e delicata.

E poi pensiamo a chi vogliamo regalarla.

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Per la base

100 g di farina 00
100 g di zucchero
100 g di margarina Vallé+Burro
3 uova
Mezza bustina di lievito per dolci

Per la crema pasticcera

Mezzo litro di latte
2 tuorli
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
Limoncello secondo il proprio gusto

Per la glassa

Un albume
125 g di zucchero a velo

Minuti preparazione: 60 min

Minuti di cottura: 10 min

Lo sapevi?

Vogliamo preparare una torta leggera e delicata, non solo nell’aspetto ma anche nel suo sapore?

Allora cominciamo raccogliendo i fiori che in primavera la natura ci offre per pensare fin dall’inizio ad una decorazione leggera e delicata.

E poi pensiamo a chi vogliamo regalarla.

Questa torta, con la soffice glassa di zucchero, e una crema pasticcera arricchita con il limoncello è un dolce delicatissimo ed elegante che sa di primavera e di leggerezza, da servire a fine pranzo

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Gli ingredienti. Accendete il forno a 160 gradi
In una ciotola lavorare la margarina e lo zucchero
Aggiungere le uova una per volta
Aggiungere la farina
Spalmare su carta da forno messa su una placca e infornare a 160° per 10 minuti
Con l’aiuto di un piatto tagliare dei dischi
Preparare la crema pasticcera mescolando insieme farina, zucchero, tuorli e latte e portando ad ebollizione sul fuoco, girando continuamente con un cucchiaio di legno. Aggiungere il limoncello secondo il proprio gusto
Distribuire la crema sui dischi
Preparare la glassa montando a neve l’albume e aggiungendo lo zucchero a velo
Distribuirlo sulla torta. E decorare con fiori freschiBuoni dolci da Anna-Gentile e da Vallé ♥