Torta al pistacchio e frutti di bosco con cuori

Pronti per una nuova ricetta di un gustosissimo dolce di San Valentino? Si? E allora eccovi la torta al pistacchio e frutti di bosco con cuori. Ci sono alcune occasioni in cui si vorrebbe fare qualcosa di speciale. Purtroppo però spesso il tempo non è molto a disposizione e quindi la possibilità di creare qualcosa di particolare è praticamente impossibile.

Ecco che per San Valentino ho pensato ad una torta semplice, veloce e nello stesso tempo che rispecchiasse questa ricorrenza.

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥

Da un'idea di
Morena

Ecco che per San Valentino ho pensato ad una torta semplice, veloce e nello stesso tempo che rispecchiasse questa ricorrenza.

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 10 persone

100 g di Vallé Naturalmente
1 yogurt bianco
250 g di zucchero
3 uova
25 g di pasta di pistacchio
350 g di farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Confettura ai frutti di Bosco
Zucchero a Velo

Minuti preparazione: 60 min

Minuti di cottura: 30 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Ci sono alcune occasioni in cui si vorrebbe fare qualcosa di speciale. Purtroppo però spesso il tempo non è molto a disposizione e quindi la possibilità di creare qualcosa di particolare è praticamente impossibile.

Ecco che per San Valentino ho pensato ad una torta semplice, veloce e nello stesso tempo che rispecchiasse questa ricorrenza.

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti.
Setacciare in una ciotola la farina con il lievito ed il sale. In un’altra mescolare a mano con una frusta o con un frullatore lo yogurt, le uova, zucchero, Vallé naturalmente sciolta e raffreddata, e la pasta di pistacchio.
Unire a mano le polveri fino ad eliminare i grumi.
Versare in uno stampo da 22 cm imburrato ed infarinato. Cuocere a 180° per 35 minuti circa.
Sfornare, dopo 10 minuti togliere dallo stampo e lasciare raffreddare su una gratella. Dividere a metà la torta e nella parte superiore ritagliare 3 cuori. Spalmare uno strato generoso di confettura o gelatina nel primo strato, coprire con il disco ritagliato e riempire con altra confettura i cuori. Se fossero troppo profondi unire dei pezzetti di pasta avanzata dai ritagli. Cospargere di zucchero a velo a piacere