Plumcake more e fichi

Un plumcake alla frutta leggerissimo e delicato, è impreziosito dal sapore delle more e dei fichi che lo rendono adatto ad una colazione completa o ad un thè raffinato. Sono arrivati nuovi profumi, caldi e dolci, che arricchiscono le nostre passeggiate in campagna. Fichi e more sono a portata di mano e ci spingono ad utilizzarli in cucina in mille preparazioni golose.

Da un'idea di
Anna

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

•   170 g di farina 00
•   50 g di fecola di patate
•   120 g di zucchero
•   3 uova?
•   1 o 2 vasetti di yogurt a basso contenuto di grassi
•   100 g di Vallé …naturalmente?
•   1 pizzico di sale
•   1 lievito per dolci
•   More e fichi (qb)

Minuti preparazione: 60 min

Minuti di cottura: 40 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Sono arrivati nuovi profumi, caldi e dolci, che arricchiscono le nostre passeggiate in campagna. Fichi e more sono a portata di mano e ci spingono ad utilizzarli in cucina in mille preparazioni golose. Questo plum cake leggerissimo e delicato, è impreziosito dal sapore di questi frutti che lo rendono adatto ad una colazione completa o ad un thè raffinato

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Gli ingredienti
Unire Vallé…naturalmente, le uova e lo yogurt e mescolare
Aggiungere gli ingredienti solidi (farina, fecola, zucchero, sale e lievito)
infarinare uno stampo per plum cake e versare l’impasto
distribuire le more lavate e i fichi lavati e tagliati a spicchi
aiutarli ad ‘affondare’ nell’impasto e infornare a 180°C (forno statico) per circa 45 minuti. Servire cosparso di zucchero a veloBuon appetito dalla nostra Anna Gentile e da Vallé ♥