Plumcake al limone

Plumcake al limone, eccovi una ricetta delicata e squisita. Credo che il profumo dei limoni sia inebriante, soprattutto in questa stagione, dove li trovo polposi e profumatissimi; sono degli ingredienti ideali per una torta alla frutta. Infatti, i limoni sono un tipo di frutto molto versatile e sono sempre presenti a casa mia… così mi aiutano a creare una squisita torta soffice, come questo plumcake per la colazione.

Leggi altro
Easy
Morena
Da un'idea di
Morena
Morena
Da un'idea di
Morena

Plumcake al limone, eccovi una ricetta delicata e squisita. Credo che il profumo dei limoni sia inebriante, soprattutto in questa stagione, dove li trovo polposi e profumatissimi; sono degli ingredienti ideali per una torta alla frutta. Infatti, i limoni sono un tipo di frutto molto versatile e sono sempre presenti a casa mia… così mi aiutano a creare una squisita torta soffice, come questo plumcake per la colazione.

Leggi altro

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Per il plumcake:

  • 200 g di limoni (2 frutti)
  • 35 ml di succo di limone
  • 10 ml di acqua
  • 4 interi di uova
  • 180 g di zucchero
  • 140 g di Vallé naturalmente fusa
  • 200 g di farina 00
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale

Minuti preparazione: 60 min

Minuti di cottura: 40 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

  • Plumcake al limone, eccovi una ricetta delicata e squisita. Credo che il profumo dei limoni sia inebriante, soprattutto in questa stagione, dove li trovo polposi e profumatissimi; sono degli ingredienti ideali per una torta alla frutta. Infatti, i limoni sono un tipo di frutto molto versatile e sono sempre presenti a casa mia… così mi aiutano a creare una squisita torta soffice, come questo plumcake per la colazione.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti

Setacciate in una ciotola la farina con il lievito e il sale.
Grattugiate la scorza dei limoni e unitela allo zucchero.
Montate le uova con lo zucchero fino a farle gonfiare bene bene quindi aggiungete anche l’acqua e il succo.

Unite mescolando delicatamente a mano la Vallé sciolta (non calda) con una frusta.
Per ultime le polveri setacciate poco per volta.

Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato

Cuocete per circa 30-40 minuti a 170°.
Sfornate e dopo 5 minuti togliete il dolce dallo stampo e lasciatelo raffreddare su una gratella.

Senti qua!

E AL Salato

NON PENSI?

Trova la ricetta giusta