Pizza biscotto

Alla scoperta della gustosissima pizza biscotto, un dolce alla frutta veloce e fresco, che ricorda un po’ la forma della pizza. Un po’ torta alla frutta un po’ crostata saprà sicuramente soddisfare anche i palati più esigenti.

Da un'idea di
Veronica
Da un'idea di
Veronica

Alla scoperta della gustosissima pizza biscotto, un dolce alla frutta veloce e fresco, che ricorda un po’ la forma della pizza. Un po’ torta alla frutta un po’ crostata saprà sicuramente soddisfare anche i palati più esigenti.

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Per la base (teglia da 26 cm):

  • 250 g di farina
  • 140 g di zucchero
  • 150 g di Vallé +Burro
  • 1 intero di uovo
  • 100 g di nocciole tritate
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci

per la farcitura:

  • 250 g di formaggio spalmabile
  • 250 g di ricotta
  • 3 cucchiai di zucchero a velo
  • 200 g di fragole (q.b)
  • 150 g di banana (1 frutto)
  • 150 g di kiwi (2 frutti)

Minuti preparazione: 20 min

Minuti di cottura: 20 min

Lo sapevi?

  • Un dolce alla frutta veloce e fresco, che ricorda un po’ la forma della pizza.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

  • ingredienti

  • lavorare tutti gl'ingredienti insieme per ottenere un'impasto granuloso tra le mani.
    versare il composto cosi ottenuto nella teglia e cuocere a 180 ° per 20 minuti.

  • nel frattempo preparare la farcitura: mantecare i formaggi insieme allo zucchero a velo

  • una volta raffreddata la base spalmare la crema al formaggio e
    decorare con frutta fresca

Senti qua!

E AL Salato

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