Pasticcini cocco e albicocca
Ecco a voi questa deliziosa ricetta di pasticcini cocco e albicocca, biscotti super sfiziosi. Per chi ama i dolcetti alle albicocche è la ricetta ideale, oppure per chi ha preparato tanta marmellata alle albicocche. Se, invece, far bollire pentoloni di frutta non fa per voi e la marmellata la prendete al supermercato, va bene lo stesso. E per questi dolcetti al cocco non è finita qui: se avete molti tipi diversi di marmellata potete variare a piacimento, anche nella stessa infornata. Il cocco ama molto anche le ciliegie, i lamponi, gli agrumi, e chissà che non scopriate qualche altro bell’accostamento: sperimentate.
Cristina
Cristina
Ecco a voi questa deliziosa ricetta di pasticcini cocco e albicocca, biscotti super sfiziosi. Per chi ama i dolcetti alle albicocche è la ricetta ideale, oppure per chi ha preparato tanta marmellata alle albicocche. Se, invece, far bollire pentoloni di frutta non fa per voi e la marmellata la prendete al supermercato, va bene lo stesso. E per questi dolcetti al cocco non è finita qui: se avete molti tipi diversi di marmellata potete variare a piacimento, anche nella stessa infornata. Il cocco ama molto anche le ciliegie, i lamponi, gli agrumi, e chissà che non scopriate qualche altro bell’accostamento: sperimentate.
Cosa ci serve?
per i biscotti:
- 150 g di farina 00
- 100 g di valle' +burro
- 80 g di cocco disidratato grattugiato
- 70 g di zucchero a velo vanigliato
- 1 intero di uovo
- 80 g di marmellata di albicocche
Minuti preparazione: 20 min
Minuti di cottura: 10 min
Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
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E AL Salato
NON PENSI?
Trova la ricetta giusta
Se avete preparato un bel po’ di marmellata di albicocche e volete gustarvi subito il premio di tanta fatica, ecco la ricetta per voi. Se, invece, far bollire pentoloni di frutta non fa per voi e la marmellata la prendete al supermercato, va bene lo stesso. E non è finita qui: se avete molti tipi diversi di marmellata potete variare a piacimento, anche nella stessa infornata. Il cocco ama molto anche le ciliegie, i lamponi, gli agrumi, e chissà che non scopriate qualche altro bell’accostamento: sperimentate.