Pane di Natale

Ecco qua che lentamente stanno arrivando i giorni delle festività natalizie. In ogni parte del mondo Il Santo Natale si festeggia con dolci tipici che a volte richiedono tempo e anche compagnia. Perché il bello delle feste è proprio questo: cucinare insieme qualcosa di buono nell’attesa del giorno più importante.

Cominciamo quindi dal primo mattino, facendo colazione con il pane di Natale, un dolce colorato e festoso che porta con se piccoli pezzi di dolcezza per accompagnarci durante la giornata. Soffice e ricco di sorprese golose sarà presente nelle nostre case ogni volta che abbiamo bisogno di soddisfare la voglia di buono di grandi e piccini.

Da un'idea di
Anna

Cosa ci serve?

Dosi per 10 persone

160 g di zucchero di canna
250 g di farina 00
210 g di Vallé …naturalmente
3 uova grandi
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
3 cucchiai di latte
300 g di prugne secche, mirtilli secchi, frutta candita (ananas, ciliegie, papaja), uva sultanina, scorza di arancia

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 1 h

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Ecco qua che lentamente stanno arrivando i giorni delle festività natalizie. In ogni parte del mondo Il Santo Natale si festeggia con dolci tipici che a volte richiedono tempo e anche compagnia. Perché il bello delle feste è proprio questo: cucinare insieme qualcosa di buono nell’attesa del giorno più importante. Cominciamo quindi dal primo mattino, facendo colazione con un dolce colorato e festoso, che porta con se piccoli pezzi di dolcezza per accompagnarci durante la giornata. Soffice e ricco di soprese golose sarà presente nelle nostre case ogni volta che abbiamo bisogno di soddisfare la voglia di buono di grandi e piccini.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
In una ciotola lavorare a crema lo zucchero di canna e la margarina
Aggiungere un uovo per volta, alternando ogni volta anche un cucchiaio di farina, fino ad inglobarla tutta. Alla fine inserire anche il latte, il lievito e il pizzico di sale
Spezzettare la frutta candita a pezzi piccoli e aggiungerla all’impasto
Ungere e infarinare uno stampo di 24 cm di diametro, versare tutto l’impasto livellandolo per bene e infornare a 180° per circa un’ora, controllando la cottura infilando uno stuzzicadenti che deve uscire asciutto
Servire spolverizzando con zucchero a velo
Consiglio: volendo si può profumare ancora di più questo dolce aggiungendo un po’ di liquore profumato nell’impasto, come cointreau, sambuca o liquore di arancia.Buoni dolci da Anna-Gentile ""the nice"" e da Vallé ♥