Muffin alle mele e lime

Questi deliziosi muffin alle mele e profumati con lime sono ideali da gustare con tè, tisane o anche da soli! Per chi non ne fosse a conoscenza, il lime non è nient’altro che un mix tra limone e cedro. E come tutti gli agrumi è ideale per essere utilizzato nelle preparazioni dolci. L’abbinamento perfetto è proprio con le mele o la frutta in generale.

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

Da un'idea di
Ramona

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 12 persone

80gr Vallé..naturalmente
100gr di zucchero
50gr farina 00
50gr di fecola
2 albumi
2 cucchiaini di lievito per dolci
2 mele
1 lime
zucchero a velo

Minuti preparazione: 20 min

Minuti di cottura: 20 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Per chi non ne fosse a conoscenza, il lime non è nient’altro che un mix tra limone e cedro. E come tutti gli agrumi è ideale per essere utilizzato nelle preparazioni dolci.

L’abbinamento perfetto è proprio con le mele o la frutta in generale. Questi deliziosi muffin soffici alle mele e profumati con lime, sono ideali da gustare con tè, tisane o anche da soli!

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

ingredienti
in una ciotola aggiungere allo zucchero, Vallé
aggiungere al composto cremoso, la farina e il lievito
l'impasto dovrà essere sempre cremoso ed omogeneo
aggiungere gli albumi a neve e incorporarli con una spatola di legno
aggiungere le mele tagliate a pezzetti, il succo e la scorza di lime grattugiato
dividere il composto in uno stampo per muffin (12 muffin). Infornare a 180° per 15min
servire con abbondante zucchero a velo e decorare con qualche foglia di menta.