Mini wedding cake

Mini wedding cake, una torta di matrimonio in un formato un po’ più piccolo del solito. Semplici idee per divertirsi con le wedding cake o per chi semplicemente si diverte con il cake design.

Da un'idea di
Ramona

Mini wedding cake, una torta di matrimonio in un formato un po’ più piccolo del solito. Semplici idee per divertirsi con le wedding cake o per chi semplicemente si diverte con il cake design.

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

250 g di Vallé+Burro
200 g di farina
90 g di zucchero a velo
4 uova intere
50 g di farina di cocco
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaio raso di miele
1 pizzico di sale
pasta di zucchero

Minuti preparazione: 2 h

Minuti di cottura: 30 min

Lo sapevi?

Semplici idee per divertirsi con le wedding cake o per chi semplicemente si diverte con il cake design

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
In una ciotola aggiungere alla Vall'+ burro, lo zucchero
Lavorare lo zucchero con il burro fin quando non diventa cremoso aggiungendo il miele
Aggiungere le uova una alla volta facendo assorbire il tutto lentamente
Aggiungere il sale e mescolare. L'impasto dovrà risultare cremoso
Setacciare la farina e aggiungerlo al composto insieme alla farina di cocco e al lievito
Infornare a 170° per circa 20/25min. in una teglia da 20cm imburrata e infarinata
Preparare la rosa con la pasta di zucchero partendo dal bocciolo
Creare i vari petali (semicirconferenze) applicandoli al bocciolo
Ripetere l'operazione fino a quando la rosa non assume un aspetto reale
Ricoprire con pasta di zucchero bianca la torta e decorare con le roseBuone Wedding cake da Ramona e da Vallé ♥