Mini plumcake alle fragoline

Anna: Perché non iniziare la giornata con un dolcetto da inzuppare, ma leggero leggero e tanto profumato alla frutta? Anche perché bisogna fare il pieno proprio la mattina per poter arrivare non affamati all’ora di pranzo. Con un occhio sempre attento alle calorie. Francesca: ideali per la colazione della domenica, soffici ma senza eccedere con zuccheri e grassi saturi.

Da un'idea di
Francesca

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

Ingredienti

150 g di farina di farro
2 cucchiai di miele di acacia
2 uova
30 g di Vallé Omega 3
1 cucchiaino di lievito per dolci
70 ml di latte
1 bustina di vanillina
Fragoline a piacere
1 cucchiaio di granella di zucchero
Zucchero a velo (facoltativo per la decorazione)

Minuti preparazione: 20 min

Minuti di cottura: 30 min

Lo sapevi?

ideali per la colazione della domenica, soffici ma senza eccedere con zuccheri e grassi saturi.
Perché non iniziare la giornata con un dolcetto da inzuppare, ma leggero leggero e tanto profumato alla frutta? Anche perché bisogna fare il pieno proprio la mattina per poter arrivare non affamati all’ora di pranzo. Con un occhio sempre attento alle calorie.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Mescolare tutti gli ingredienti solidi (farina, vanillina, zucchero, lievito) e poi aggiungere le uova, il latte, Vallé ammorbidita e lavorare l’impasto
Versare l’impasto nei pirottini da plumcake e decorare con le fragoline e con la granella di zucchero
Infornare a 180° per circa 30 minuti. A piacere spolverizzare con zucchero a velo