Krapfen – Bomboloni alla marmellata di mirtilli rossi
Bomboloni alla marmellata di mirtilli rossi, krapfen da farcire anche con crema pasticcera, crema al cioccolato o altre marmellate, se li preparate per i bambini non mettete il rum…Soffici brioche tutte da gustare.
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Esperti Vallé
Bomboloni alla marmellata di mirtilli rossi, krapfen da farcire anche con crema pasticcera, crema al cioccolato o altre marmellate, se li preparate per i bambini non mettete il rum…Soffici brioche tutte da gustare.
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Cosa ci serve?
• 300 g di farina Manitoba
• 1,5 dl di latte
• 20 g di lievito di birra
• 30 g di zucchero
• 20 g di Vallé Omega 3
• 2 tuorli
• una bustina di vanillina
• un pizzico di scorza di limone grattugiata
• un cucchiaio di rum
• abbondante olio per friggere
per farcire:
• marmellata di mirtilli rossi
• zucchero a velo per spolverare
Minuti preparazione: 30 min
Minuti di cottura: 10 min
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Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
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Senti qua!
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E AL Salato
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Si possono farcire anche con crema pasticcera, crema al cioccolato o altre marmellate, se li preparate per i bambini non mettete il rum…