Involtini di spinaci

Ramona: Un contorno ricco, che racchiude una farcia morbidissima di patate e ricotta profumata alla salvia. Francesca: l’utilizzo di erbe aromatiche, come la salvia in questo caso, arricchisce le preparazioni di sapore e permette di diminuire il consumo di sale, noto fattore di rischio per l’ipertensione.

Da un'idea di
Ramona

Cosa ci serve?

Dosi per 4 persone

Ingredienti

500 gr. di spinaci
100 gr. di ricotta
1 patata
salvia
Vallé Omega 3 qb
sale e pepe

Minuti preparazione: 15 min

Minuti di cottura: 5 min

Lo sapevi?

Un contorno ricco, che racchiude una farcia morbidissima di patate e ricotta profumata alla salvia.
l’utilizzo di erbe aromatiche, come la salvia in questo caso, arricchisce le preparazioni di sapore e permette di diminuire il consumo di sale, noto fattore di rischio per l’ipertensione.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

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ingredienti
cuocere la patata e aggiungerla alla ricotta insieme alla salvia, sale e pepe
farcire ogni singola foglia con un cucchiaio di ripieno
passare in padella gli involtini con un po’ di Vallé per un paio di minuti. Servire gli involtini con del pepe in grani