Halloween – Crostatine ricotta e zucca
Se volete preparare qualche dolce per Halloween adatto agli adulti, provate queste crostatine con ricotta e zucca: non sono troppo dolci e, pur restando in tema di zucche, vi permettono di evitare formine a pipistrello o fantasma più adatte ai bambini o comunque non gradite a tutti.
Inoltre, se acquistate la zucca già cotta dal fruttivendolo, si preparano in un attimo e vi salveranno la vita quando sarete esausti dopo aver sfornato una tonnellata di dolci per i bimbi ma vorrete comunque offrire qualcosa ai loro genitori
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Cristina
Se volete preparare qualche dolce per Halloween adatto agli adulti, provate queste crostatine con ricotta e zucca: non sono troppo dolci e, pur restando in tema di zucche, vi permettono di evitare formine a pipistrello o fantasma più adatte ai bambini o comunque non gradite a tutti.
Inoltre, se acquistate la zucca già cotta dal fruttivendolo, si preparano in un attimo e vi salveranno la vita quando sarete esausti dopo aver sfornato una tonnellata di dolci per i bimbi ma vorrete comunque offrire qualcosa ai loro genitori
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Cosa ci serve?
- 1 confezione di pasta brisée Vallé
- 250 gr di zucca cotta (preferibilmente al forno)
- 250 gr di ricotta
- 2 uova
- 120 gr di zucchero di canna chiaro
- scorza grattugiata di 1 limone non trattato
- 1 cucchiaino di cannella macinata
Minuti preparazione: 20 min
Minuti di cottura: 30 min
![](/wp-content/uploads/2023/07/freccia_verde_ricetta.png)
Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.
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Senti qua!
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E AL Salato
NON PENSI?
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Inoltre, se acquistate la zucca già cotta dal fruttivendolo, si preparano in un attimo e vi salveranno la vita quando sarete esausti dopo aver sfornato una tonnellata di dolci per i bimbi ma vorrete comunque offrire qualcosa ai loro genitori