Focaccia dolce alle prugne
Focaccia alle prugne: pronte per questa squisita ricetta? Voglia di una fresca torta alla frutta? Il gran caldo oramai incombe su molte città italiane. Difficile preparare dolci in questo periodo. Ho pensato però che questo sia ideale per questa caldissima estate. Una leggerissima focaccia dolce alla frutta.
La mia versione è con le prugne, ma è possibile preparare questa torta soffice anche con pesche o albicocche. Cosa ne dite?
Ramona
Ramona
Focaccia alle prugne: pronte per questa squisita ricetta? Voglia di una fresca torta alla frutta? Il gran caldo oramai incombe su molte città italiane. Difficile preparare dolci in questo periodo. Ho pensato però che questo sia ideale per questa caldissima estate. Una leggerissima focaccia dolce alla frutta.
La mia versione è con le prugne, ma è possibile preparare questa torta soffice anche con pesche o albicocche. Cosa ne dite?
Cosa ci serve?
- 125gr di farina 00
- 125gr farina manitoba
- 7gr lievito birra
- 4 cucchiai di zucchero
- 40 gr Vallé …naturalmente
- un pizzico di sale
- 500gr. di prugne
- 50 gr di mandorle
- acqua q.b.
Minuti preparazione: 2 h
Minuti di cottura: 20 min
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Il gran caldo oramai incombe su molte città italiane. Difficile preparare dolci in questo periodo. Ho pensato però che questo sia ideale per questa caldissima estate. Un dolce leggero alla frutta.
La mia versione è con le prugne, ma è possibile prepararla anche con pesche o albicocche. Cosa ne dite?