“Coniglietti” Flan alle carote senza uova

Flan alle carote senza uova, un dolce semplice e leggero, ideale per la colazione e per la merenda dei bambini, ma anche da servire come dessert accompagnata da mousse o particolari creme. Il connubio carote e nocciole, si sposa benissimo, ma se preferite potete impreziosire il tortino anche con qualche goccia di cioccolato fondente. Una delle ricette di dolci senza uova che piaceranno a tutti.

Da un'idea di
Ramona

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

150gr. di carote
120gr. di nocciole
70gr. di Vallé leggera
150gr. di farina 00
80gr. di zucchero di canna
1 bustina di lievito per dolci
vaniglia
1 bicchere di latte
zucchero a velo

Minuti preparazione: 20 min

Minuti di cottura: 20 min

Lo sapevi?

E’ un dolce semplice e leggero perché privo di uova. Il connubio carote e nocciole, si sposa benissimo, ma se preferite potete impreziosire il tortino anche con qualche goccia di cioccolato fondente. E’ ideale per la colazione e per la merenda dei bambini, ma anche da servire come dessert accompagnata da mousse o particolari creme.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
grattugiate finemente le carote. Usare grattugie a mano e non elettriche
aggiungete successivamente la farina e lo zucchero di canna
tritate finemente le nocciole e aggiungetele agli ingredienti
fate scogliere Vallé a bagnomaria e insieme al latte, aggiungetela agli ingredienti
amalgamate il tutto aggiungendo il lievito per dolci e la vaniglia
versare il composto in 8 stampini imburrati e infarinati. Infornare per 20 min a 160°
Servire il flan di carote con una spolverata di zucchero a velo. Buoni dolci da Vallé e da Ramona ♥