Cuori di sfoglia, panna e fragole

Il regalo perfetto per la vostra dolce metà per San Valentino! Semplicissimo da realizzare, croccante fuori grazie alla sfoglia Vallè e morbido dentro grazie al ripieno di panna e fragole fresche.

Da un'idea di
Chiara Rasparini

Il regalo perfetto per la vostra dolce metà per San Valentino! Semplicissimo da realizzare, croccante fuori grazie alla sfoglia Vallè e morbido dentro grazie al ripieno di panna e fragole fresche.

Cosa ci serve?

Dosi per 2 persone

Per 5 Cuori di sfoglia, panna e fragole:

1 pasta sfoglia Vallé Passpartù
q.b. zucchero per spolverizzare
200 gr panna fresca
50 gr zucchero
4/5 fragole fresche
q.b. cioccolato fondente

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: 8 min

Passpartù Sfoglia

Lo sapevi?

Il regalo perfetto per la vostra dolce metà per San Valentino! Semplicissimo da realizzare, croccante fuori grazie alla sfoglia Vallè e morbido dentro grazie al ripieno di panna e fragole fresche.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Stendiamo la pasta sfoglia Vallè Passpartù e con l’aiuto di un mattarello l’andiamo leggermente ad appiattire. Con un tagliabiscotti a forme di cuore andiamo a ricavare tanti cuoricini, ricordatevi di realizzarli doppi per poterli farcire e richiudere
Sistemiamo i cuori ottenuti su teglia con carta da forno, bucherelliamo con una forchetta, spolverizziamo con zucchero e cuociamo a 180°C per circa 8 minuti o finchè saranno ben dorati.
Togliamo dal forno e facciamo raffreddare completamente.
Nel frattempo realizziamo la farcitura: montiamo a neve ferma la panna fresca insieme allo zucchero.
Quando freddi, farciamo i nostri cuori con panna e tanti pezzetti di fragole fresche.
Richiudiamo con il secondo cuore e decoriamo la superficie con cioccolato fuso, altra panna fresca e per finire un goloso cuoricino di fragola.