Crostatine di sfoglia con crema e rose di mele

Crostatine di sfoglia con crema e rose di mele, una ricetta di gustosi dolci con pasta sfoglia alle mele. Piccole crostate di sfoglia ripiene di crema e di mele che formano deliziose roselline. Piccola pasticceria da accompagnare ad un caffè o anche ad un tè.

Da un'idea di
Ramona

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

Per la crema pasticcera:

2 interi di uova
250 ml di latte
1 cucchiaio di farina
50 g di zucchero
1 buccia di limone in scorza

Per le crostatine:

1 rotolo di pasta sfoglia Vallé
3 n di mele bianche
qb spolverata di zucchero a velo

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: 10 min

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Lo sapevi?

Piccole crostatine di sfoglia ripiene di crema e di mele che formano una deliziosa roselline. Piccola pasticceria da accompagnare ad un caffè o anche ad un tè.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti

rivestire con la sfoglia degli stampi per crostatine

preparare la crema pasticcera e lasciarla raffreddare

farcire con un cucchiaino di crema la crostatina di sfoglia, aggiungere le mele in maniera circolare. Le mele devono essere necessariamente tagliate molto sottili.

infornare a 180° per 5/8 min. Servire con zucchero a velo