Crostata al cioccolato

Crostata al cioccolato, un classico a cui non si può rinunciare, una crostata morbida adatta per un pomeriggio in famiglia o per una merenda carica di energia!

Da un'idea di
Veronica

Crostata al cioccolato, un classico a cui non si può rinunciare, una crostata morbida adatta per un pomeriggio in famiglia o per una merenda carica di energia!

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Per la base:

300 g di farina
150 g di zucchero
150 g di Vallé +Burro
1 intero di uovo
1 tuorlo di uovo

Per la crema:

250 g di cioccolato fondente o nocciolato
70 g di zucchero
1 intero di uovo
60 ml di panna da cucina

Minuti preparazione: 20 min

Minuti di cottura: 30 min

Lo sapevi?

Un classico a cui non si può rinunciare, una morbida crostata adatta per un pomeriggio in famiglia o per una merenda carica di energia!

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

ingredienti
lavorare la base come una normale frolla, sarà molto morbida, mettere in frigo il tempo che serve per preparare la crema.
sciogliere il cioccolato e mettere da parte, lavorare lo zucchero con l'uovo e aggiungere a filo il cioccoolato fuso e la panna da cucina.
stendere la frolla aiutandosi con della carta forno che userete come base da inserire nella teglia.
Rivestire la teglia e versare la crema. Formare delle striscioline di pasta ed inforare a 160° per 30 minuti.