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Cookies all’avena con crusca e uvetta

Sara e Paolo: dal magico capello dei biscotti abbiamo estratto questa versione rustica e croccante alla quale abbiamo anche applicato la nostra firma. Il loro effetto ricorda un pò quello delle ciliegie: uno tira l’altro. Filippo: ricchissimi di magnesio, potassio e fibra alimentare questi biscotti si caratterizzano per la loro ricchezza in nutrienti e per il loro elevato effetto saziante e protettivo. Perfetti per una colazione carica di energia.

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Sara e Paolo
Da un'idea di
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Sara e Paolo: dal magico capello dei biscotti abbiamo estratto questa versione rustica e croccante alla quale abbiamo anche applicato la nostra firma. Il loro effetto ricorda un pò quello delle ciliegie: uno tira l’altro. Filippo: ricchissimi di magnesio, potassio e fibra alimentare questi biscotti si caratterizzano per la loro ricchezza in nutrienti e per il loro elevato effetto saziante e protettivo. Perfetti per una colazione carica di energia.

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Cosa ci serve?

Immagine
Dosi per 10 persone

Ingredienti

  • 155 g di farina 0
  • 60 g di fiocchi d’avena
  • 50 g di crusca di farro
  • 50 g di uvetta
  • 100 g di zucchero di canna
  • 120 g di Vallé Omega3
  • 1 uovo
  • due pizzichi di sale

Minuti preparazione: 15 min + 1h di riposo

Minuti di cottura: 18-20 min

Lo sapevi?

  • dal magico capello dei biscotti abbiamo estratto questa versione rustica e croccante alla quale abbiamo anche applicato la nostra firma. Il loro effetto ricorda un pò quello delle ciliegie: uno tira l’altro.

  • ricchissimi di magnesio, potassio e fibra alimentare questi biscotti si caratterizzano per la loro ricchezza in nutrienti e per il loro elevato effetto saziante e protettivo. Perfetti per una colazione carica di energia.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti

In una ciotola lavorate valle’ con lo zucchero di canna, continuate a mescolare e aggiungete un uovo.

Mescolate la farina con la crusca ed i fiocchi d’avena, le uvette precedentemente ammollate in acqua tiepida e ben asciugate, unite tutto alla margarina lavorata con lo zucchero.

Con l’aiuto di un foglio di carta da forno formate un “salsicciotto” cilindrico che riporrete in frigorifero per almeno un’ora.

Prendete il preparato e tagliate i biscotti dello spessore di circa un centimetro.

In una teglia sempre ricoperta di una carta da forno posizionate i biscotti a distanza di un cm l’uno dall’altro

Infornate per 18-20 minuti a 180°.

Senti qua!

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